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交易所	品种	开盘	最高	最低	收盘	涨跌	涨跌%
CBOT	大豆	1168.5	1198.75	1167.5	1183.25	+14.5	+1.24
	豆粕	311.8	317.6	310.9	315.1	+4.2	+1.35
	豆油	68.22	68.91	67.64	68.76	+0.64	+0.94
	玉米	460.25	481.5	459.5	480.75	+20.25	+4.4
	糙米	13.915	14.06	13.89	13.915	-0.005	-0.04
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1.数据来源：CME，MGE，ICE，BMD以及NYMEX

2.ICE油菜籽基准合约为11月；BMD棕榈油基准合约为10月；CBOT、KCBT和MGE小麦基准合约为9月；CBOT大豆为11月，豆粕和豆油为12月，CBOT玉米期货为12月。CBOT糙米基准合约为9月。布伦特原油期货为10月合约，WTI原油基准合约为9月合约。ICE美元指数为9月。

3.美国农业部8月份供需报告显示，美国2025/26年度玉米库存调低7500万蒲至19.45亿蒲，比预期低5500万蒲；陈季玉米出口量增加7500万蒲，达到创纪录的34亿蒲。2026年玉米产量调高1300万蒲至160.13亿蒲，比市场预期高出近8000万蒲。收获面积增加116万英亩，达到8859.2万英亩。平均单产下调2.3至180.7蒲/英亩。受出口增加影响，新季需求也增加7500万蒲；2026/27年度美国玉米库存调低1.37亿蒲至16.53亿蒲，比预期低约7500万蒲；2026/27年度全球玉米库存变化不大，为2.747亿吨，略高于预期。欧盟玉米产量调低380万吨，部分被巴西25/26年度玉米产量调高200万吨所抵消。

4.就大豆数据而言，美国2025/26年度库存调低500万蒲至3.25亿蒲，符合预期；陈季大豆压榨量调高500万蒲，达到创纪录的26.55亿蒲；2026年美国大豆产量调高4400万蒲至45.19亿蒲，比预期高出近5000万蒲，因为收获面积增加138万英亩至8578.1万英亩，平均单产下调0.3至每英亩52.7蒲。新季大豆需求增加2900万蒲，主要受压榨量上调影响；2026/27年度库存增加1000万蒲至3.2亿蒲，略高于预期。2026/27年度全球库存基本持平于1.242亿吨，符合预期。中国进口量保持不变

5.就小麦而言，2026年美国小麦总产量调低500万蒲至15.31亿蒲，符合预期；冬小麦产量保持不变，为9.9亿蒲，比预期高出约1000万蒲；冬小麦收获面积减少17万英亩至2104万英亩，平均单产提高0.3至每英亩47蒲；杜伦麦产量调低800万蒲至4.63亿蒲；软小麦产量保持不变，为2.87亿蒲，白小麦产量增加800万蒲至2.4亿蒲；春小麦产量调低100万蒲至4.74亿蒲。全球小麦库存基本持平，为2.7325亿吨。

俄罗斯/乌克兰小麦出口量调低250万吨，而加拿大出口调高100万吨。