粮农组织6月肉类价格指数平均录得131.0点，环比上涨0.4%，同比走高4.0%，刷新历史峰值，国际禽肉报价强劲上扬成为主要推手，羊肉坚挺提供辅助支撑，猪肉与牛肉则录得下跌。

　　 禽肉价格上涨源于全球进口需求旺盛，叠加巴西前期供应过剩后主动调整产量导致国内供应阶段性收紧，出口报价随之攀升；羊肉在持续需求与有限出口供应格局下延续升势。

　　 猪肉报价受欧盟供应充裕及多个亚洲市场需求疲软拖累继续下行，牛肉小幅走弱则因澳大利亚第三季度出口供应增加预期压低报价，同时中国进口配额接近用尽、采购节奏放缓令巴西出口价格基本持稳。

　　 乳制品价格指数环比下滑1.5%至117.4点，各类品种普遍回落，脱脂奶粉在连续五个月上涨后小幅回调，主因欧盟产量恢复与美国供应改善叠加需求阶段性降温，全脂奶粉受中国进口需求疲软压制，抵消了大洋洲季节性减产与东南亚、近东采购支撑。

　　 黄油和奶酪分别受乳脂供应量上升及出口持续供过于求影响走低，奶酪价格录得连续第11个月下行；糖价指数大跌5.7%至89.7点，巴西乙醇价格连续第三个月下跌促使糖厂提高制糖比例，叠加雷亚尔贬值提振出口步伐，但厄尔尼诺对印度与泰国2026/27年度产量的潜在威胁限制了跌幅深度。

 
　　





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