极端气候正在不断叩问全球粮食安全。当超强厄尔尼诺现象步步逼近，高温干旱、暴雨洪涝给农业生产带来重重考验。

　　在北京平谷举办的2026世界农业科技创新大会上，来自世界各地的专家把目光投向农业韧性：面对变幻无常的天气，如何守护粮食安全？
 
　　记者发现，不管是在会上还是平行论坛，很多人都在聊同一件事——天气。

　　为什么都在聊这个话题？因为一件大事正在发生：有机构研判，150年来最强的一次厄尔尼诺要来了。

　　联合国粮农组织预计，今年全球谷物产量将减产。世界粮食计划署算了一笔账：受这次厄尔尼诺影响，到明年年底，45个高风险国家可能新增至少4900万人吃不饱饭，粮食不安全总人数将达到2.74亿。

　　在论坛上，大家都在寻找一个答案——农业的韧性。

　　联合国粮食及农业组织首席经济学家 马克西莫·托雷罗·库伦：超强厄尔尼诺现象要来了，我们需要更具韧性的基础设施，以更好地抵御冲击。

　　如何应对？第一件，种子先变。

　　天要热，就培育不怕热的种子。国际水稻研究所带来的是耐旱水稻，国际马铃薯中心在做的事，是让土豆也扛得住热、扛得住旱、扛得住盐碱地。

　　第二件是养土。再生农业干的就是这件事——把退化的土壤一点点养回来。土养好了，能蓄水、能固碳，真到旱起来的时候，地里还“攥”得住水。

　　第三件是看天。中国农业大学团队做出首个农业气象AI大模型，名字叫“谷雨”，8月已经升级到2.0版本。它能干的事很实在：把干热风、暴雨提前预判出来，及时推给正在种地的人。

　　第四件，得兜底。有专家在论坛上就提出，要把农业保险和“种得好还给钱”的新玩法直接带到田间地头。（央视新闻）

　　


 





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